Pãezinhos Recheados

A Maria Lúcia do blog Asas para a Imaginação tem postado umas receitas de pão que ela mesma tem feito em uma máquina de pão. São pães de diferentes sabores e lindíssimos. Vale a pena conferir!
Meu pai tem uma máquina dessas e gosta muito. Ele faz pão integral e até panetone.
Mas, minha mãe é adepta aos pãezinhos caseiros feito à mão.
Sabe aquele que tem que sovar, deixar embaixo do cobertor, cilindrar (alguém aí sabe o que é isso?!), etc, etc...e se tiver um forno à lenha por perto melhor ainda!
Minha avó materna fazia pães deliciosos. Minha mãe, e quase todas as suas irmãs, seguiram o exemplo.

Da última vez em que fui à casa de minha mãe, ela fez uns pãezinhos recheados com presunto e queijo. E, é claro, minha máquina fotográfica entrou em ação!!!
Mas, espere aí!!! Vou passar a receitinha. Esse é fácil, não precisa passar pelo cilindro! Ufa!
E, olha só: você pode fazer um recheio salgado ou recheio doce!!!!

Pãozinho Caseiro Recheado
(Salgado ou Doce)

1 e 1/2 quilo de farinha de trigo
1/2 copo de óleo
1/2 copo de açúcar
1 pitada de sal
1 copo de água fria
100 gramas de fermento dissolvido em 2 copos de água morna

Aí...você mistura tudo em uma bacia.
Agora vem a parte "mulher maravilha". Amassa a massa!!! Amassa! Amassa!
Deixe dentro desta mesma bacia e cubra com uma toalha de cozinha. Se preferir, pegue aquele cobertor "Santista"  hahaha e deixe a massa crescer.
Depois de um tempo, quando você perceber que a massa cresceu, abra pedacinhos da massa, recheie e feche enrolando a massa. Não entendeu muito bem?
Ah, é! Vamos as fotos:

O rolo te ajuda a abrir a massa.

Recheie e comece a fechar a massa.

Leve ao forno.

Espere com que eles fiquem assim:

Fácil, né? O difícil é esperar ficar pronto!

Sugestões:
Recheio Salgado: Presunto, queijo e orégano.
Recheio Doce: Coco com leite condensado. Chocolate.

Então, deu pra animar?