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sexta-feira, 27 de agosto de 2010

Doce Cremoso de Batata Doce


Olá, pessoas queridas!
Outro dia estava cozinhando batata doce, para fritar.
Amo batata doce bem fritinha com sal!
No entanto, acabei deixando passar do ponto e a batata cozinhou demais. Ela começou a se despedaçar toda.
E aí? O que fazer? Lembrei-me de um doce simples e gostoso que minha mãe sempre fazia.
Fica aqui a dica.

Leve ao liquidificador: 
- Batata doce bem cozidinha.
- Leite condensado
Acrescente leite para regular a textura e o ponto que você quiser.
Bata tudo até que fique bem cremoso. 
Coloque em potes de vidro e coma de colher.
E, pronto!

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