Este bolo além de saboroso e simples de fazer, ainda tem um aspecto muito charmoso.
Na minha opinião uma ótima escolha para servir as visitas que vieram à sua mesa para um chá da tarde!
Faça a calda de caramelo que ensinei aqui.
Coloque a calda na assadeira e por cima distribua as bananas (de 4 a 5 bananas bem maduras) cortadas em fatias.
Reserve.
A massa é bem simples, parece aquele bolo de "nada", mas fique tranquila, pq a banana e o caramelo vão dar todo o sabor.
Na batedeira, bata 3 ovos com 2 xícaras (chá) de açúcar (por uns 5 minutos).
Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 xícara de leite quente, e umas gotas de essência de baunilha.
Por último, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture bem.
Coloque a massa sobre as bananas e leve ao forno 180ºC para assar até dourar (uns 40 minutos).
Aguarde um pouco, mas não deixe esfriar.
Ainda quente, desenforme o bolo e sinta seu sorriso, porque esse bolo fica lindo!
Ele também pode ser feito com abacaxi, maçã ou outra fruta que lhe apetecer!
Para ver a outra receita de Bolo de Banana que costumo fazer, clique aqui.
25 comentários:
Vou fazer , adoro bananas. Beijinho e boa quinta-feira.
Deve ficar realmente maravilhoso...bjos!!
Alê eu fiz esse bolo aqui em casa anteonte, ainda sobrou um pouco, só que fiz naquelas formas de fundo removível pois fiquei com medo de não desenformar, só que a calda vazou um puco dentro do forno... aff...imagina a bagunça, pois não podia limpar antes do bolo assar... aí aquilo foi queimando vixi... mas a dúvida é o seguinte, eu não tenho esta forma de silicone, será que em forma convencional de aluminio, ou mesmo de vidro, ele sai facinho????
Bjocas
Sai fácil sim. Tem que desenformar ainda quente, pois a calda ainda estará bem líquida.
Faça em um forma comum, pois quando a calda está no forno ela fica bem líquida e pode vazar mesmo.
Bjo
Olá Alessandra
De dar água na boca...vou fazer,claro!!!!
Bj
Nilda
Mas é claro que vou copiar essa receitita.
beijos
Hummmm... será que vc vai ler esse comentário logo????
Quero fazer o bolo agoraaaa...
Que tipo de banana vc usou???
Que receita prática... me responde, tah... quero fazer ago0ra!!! Ou assim que vc ler o comentário!!!
Beijos
Alê,
Que pecado é esse! Misericórdia! Amo banana, amo bolo de banana! Não sabia fazer! Já irei fazer esse final de semana e depois te falo como ficou!
Amei!
Beijos
Adriana
Usei banana nanica, pois são as que mais tenho em casa e acho que para bolos tb são as melhores.
Bjo
Amo bolo de banana,vou fazer esse! Beijos.
O visual é lindo, espero conseguir fazer !
Ah, que delícia!! Esse bolo tem gostinho de infância, quando mamys fazia quase toda semana! rs
Xerinhos
Paty
nOSSA QUE DELÍCIA!!!
Estou prestes a comprar um fogão e o forno terá que ser bom, p/ preparar uma maravilha destas...vou guardar o post p/ estrear o forno.
Bjks!
ALê, brigadinha, entrei na net agora só pra ver se tinha resposta sua!!! Vou lá tentar fazer em forma comum, só que dessa vez vou arriscar fazer bolo de abacaxi...espero que fique bom...
Bjocas
Que delícia!!! Eu amo esse bolo e nunca acerto em fazer.
Acho que vou tentar neste final de semana para experimentar a receita.
Obrigado por ceder a receita e ensinar a calda ,eu penso que é o que complica para desenformar o bolo e ele ficar lindo como o seu.
Oii..Alessandra, td bem? Agora estou te seguindo. Adoro seu blog.
Como faço para imprimir sua receita de bolo de banana. Menina que TUDO esse bolo. AMO. Bjo.
Oi Ale, adorei seu blog e principalmente as receitas.
Quando der dá uma passadinha no meu.
Beijos!
http://gabidealmeida.blogspot.com/
Fica lindo, babei!
bj
Gente, pra imprimir tem as instruções aqui:
http://www.alessandrarigazzo.com/2011/08/como-imprimir-as-receitas-do-chavena.html
Bjo
Alessandra fiz seu bolo e ficou uma delícia.
Bjos da Lú
Que delícia, vou fazer hoje !
ALê, fiz o bolo em forma comum, fiz de abacxi desta vez e fim naquelas formas de buraco no meio, menina ficou um bolão, lindo fofinho e uma delicia, na hora de desenformar algumas rodelas de abacaxi (fatiei em rodelas e parti ao meio depois de tirar o miolo)ficaram na forma, mas não estava coladas não, voltei elas para o lugar no bolo e nem parece que não sairam...marido adorou, tanto que fiz ontem e hoje só tem metade... qdo tiver aqueles posts tipo blogagem coletiva eu quero participar, tirei foto e tudo, pois marido falou que este merecia!!!!
obrigada pela ajuda!
Bjocas
Eu tb faço aqui em casa, mas o preferido mesmo é o de abacaxi. Eu amo os dois! O de banana com um café hummmmmmmmmmmmmmm.
Olá!
Adorei... Meu pai do céu esse bolo é uma verdadeira tentação. Pelo jeito muitas comerão esse pecado no final de semanaaaa (inclusive eu, que não vou resistir e fugir da dieta) rsrsrsrsrs tenho é que torcer para encontrar as bananas maduras no supermercado, pq infelizmente não tenhoooooo aqui.
Abraços
Thaís
Hummmm..........que delícia!!!!
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