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Pudim de Leite (sem furinhos)

27.2.2017

 

Uma sobremesa tradicional e que agrada a muita gente.

O pudim de leite sem furinhos tem uma textura maravilhosamente macia, suave e leve.

 

 

Pudim de Leite

 

Ingredientes

-1 lata de leite condensado

- a mesma medida de leite

- 3 ovos

- 1 colher (de sopa) rasa de maisena

- 3 gotas de essência de baunilha

- 1 caixinha de creme de leite (opcional)

 

Modo de fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 4 minutos.

Despeje o líquido na fôrma para pudim e leve em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos.

 

Para o caramelo ideal, veja a receita AQUI.

 

Sirva gelado.

E, pronto! Simples assim!

 

 

 

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Alessandra Rigazzo

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