Ricota temperada
Para um lanchinho bem saboroso e saudável: Torradinhas com ricota temperada!
Levemente salgada
Como faz?
Em um recipiente, misture: ricota, ervas finas ou cheiro verde fresco, nozes e uma colher de creme de leite. Se quiser, acrescente uma pitada de sal.
Adocicada
Como faz?
Em um recipiente, misture: ricota, damasco cortados em pedacinhos e mel. Se quiser, acrescente cheiro verde fresco. No lugar do damasco, você também pode usar figo.
Dica: para um café entre amigos, prepare vários sabores em potinhos pequenos e distribua pela mesa.
